
牛肝菌山地人工栽培是丽水市科技项目“褐环粘盖牛肝菌人工栽培技术中试示范”的重要研究内容,该项目是我院科研人员从2009年开始历时5年重点研究了在山地条件下,采用菌根林营造技术和人工促繁技术实现牛肝菌的持续多年的出菇。项目组在松阳县三都乡和莲都区碧湖镇营造的牛肝菌菌根示范林,已经实现了5年持续出菇。在松阳县三都乡的山地条件下,在造林2年后也大量出菇。2个菌根林示范基地的成功实例证明了我院继在圃地栽培成功后也能在山地持续栽培出牛肝菌,为下一步牛肝菌产业化打下了良好的基础。“牛肝菌人工促繁及栽培关键技术研究与示范”成果经专家鉴定,技术成果整体上处于国内同类研究领先水平。